雪花片萝卜烧肉怎么做 - 雪花片萝卜烧肉的做法
“不喜欢吃萝卜的孩子肯定喜欢~”食材明细主料肉（适量）红萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪花片萝卜烧肉的做法步骤1、肉切成片，用少许盐和老抽腌制备用。2、萝卜洗净，用菜切...[查看更多]
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麻油姜葱鸡怎么做 - 麻油姜葱鸡的做法
03-01“立秋已过,可炎热的天气似乎依依不舍~闷热的天气下胃口也不好..浓味的菜色自然让人感觉遥不可及~可饭还是要吃~菜还是要煮~来点清淡有营养的白切鸡就最好不过了~加上少许酱油麻油姜葱调味,香气扑鼻~胃口大开!”食材...
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自家制腊肉怎么做 - 自家制腊肉的做法
03-01“近手痒痒~自己动起手来做腊肉哦~盐糖的比例按(盐三两,糖三两,猪肉十斤)这样算着放,味道刚好!”食材明细主料五花猪肉（15斤）辅料姜（一斤）白酒（一支）草菇老抽（半瓶）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自家制腊肉的做法步骤1、...
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彩椒海鲈鱼怎么做 - 彩椒海鲈鱼的做法
03-01“去买鲈鱼,鱼老板推荐说海鲈鱼也很好吃.不知道有啥区别,姑且试试。想不出什么更好的做法,秉承草月一贯的风格,中菜西做吧。顺便买了２个彩椒,家里还有番茄,黄瓜,洋葱也都加了进去。一条鱼做了２份,我们家比较习惯分食制,...
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香甜可乐鸡翅怎么做 - 香甜可乐鸡翅的做法
03-02“简单易做的香甜可乐鸡翅可是喜欢喝可乐的小孩最爱哦。”食材明细主料鸡中翅（8个）可乐（一小瓶）辅料姜（两片）配料生抽（少许）老抽（少许）糖（少许）米酒（少许）盐（少许）甜味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香甜可乐鸡翅的做法步骤1、把鸡中翅...
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香辣金钱招财蹄的做法 招财进宝—香辣金钱招财蹄 香辣金钱招财蹄怎么做
03-01“猪蹄在年夜饭中是必不可少的一道菜，寓意着在新的一年中能多抓财宝，莲藕形式铜钱，两者放在一起象征‘招财进宝’‘财源滚滚’，红亮的汤汁看上去也充满了红红火火的年味。此菜荤素搭配、营养均衡、好吃不腻！”食材明细主料...
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鸭胗鸭血煲的做法 秋冬季家常靓煲-----鸭胗鸭血煲 鸭胗鸭血煲怎么做
03-01“前几日因为上火牙龈肿痛，小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下，用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次，没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲”食材明细主料鸭胗（三个）辅料鸭血（一块）黄豆芽（50克）...
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烤猪排的做法 简单却又让人欲罢不能的烤猪排 烤猪排怎么做
03-01“人家说做饭的女人很有女人味，但是真正做饭好的却都是男人。是不是女人要做点什么事情必须要把自己当男人用呢！算了！还是肚子重要，无论男人还是女人都要吃饭，都要享受味蕾的快乐。”食材明细主料猪排（适量）辅料腌料（适量）咸鲜...
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温钵儿梨怎么做 - 温钵儿梨的做法
03-01食材明细主料水晶梨（适量）山楂（适量）辅料白砂糖（适量）红糖（适量）果味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）温钵儿梨的做法步骤1、材料：水晶梨（雪梨最好）、山楂（质地硬的好）调味：白砂糖、红糖（山楂太面煮完汤水颜色浅，着色用）.2、将水晶梨洗净...
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酸菜米虾豆瓣酥怎么做 - 酸菜米虾豆瓣酥的做法
03-01“酸菜米虾豆瓣酥在南方沿海地区随处可见，作为家常菜均受人们喜爱，特别是盛夏季节，由于其独特的酸香鲜嫩的清爽口感，以及，食材普通，经济实惠，开胃下饭的特点，极受百姓的追崇，尤其是在南方，已成为极其普遍的家常菜。”食材明细主...
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棒子鱼怎么做 - 棒子鱼的做法
03-01“棒子鱼据说是道出名的鲁菜，因其成菜外观型如玉米棒子而得名，对刀功要求稍微高一些。鱼肉片下来后，要片下比较厚的部分，让肉片厚度基本一致，这样下锅卷曲的弧度才能基本一致，“棒子”的形状才均匀。”食材明细主料净鱼肉（50...
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芋头闷鸭的做法 芋头焖鸭 芋头闷鸭怎么做
03-01“今天和鸭给杆上了哈，又来一道鸭。。。不过这个我觉得芋头好吃过鸭。。。”食材明细主料鸭子（半只）芋头（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）水（2碗）油（少许）蚝油（适量）糖（适量）甜味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头闷鸭的做法步骤1...
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肉片马蹄怎么做 - 肉片马蹄的做法
03-01“马蹄是荸荠的俗称。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能...
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辣烧秋刀鱼怎么做 - 辣烧秋刀鱼的做法
03-01食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料泡菜（适量）豆腐（适量）韭菜（适量）配料辣酱（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣烧秋刀鱼的做法步骤1、准备材料。2、韭菜洗净。3、先把泡菜炒一下。4、老豆腐煎一下。5、加入辣酱。6、放入秋刀...
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芥末凤爪怎么做 - 芥末凤爪的做法
03-01食材明细主料凤爪（6个）辅料芥末粉（2大勺）盐（1.5茶勺）鸡精（1大勺）醋（2大勺）麻油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芥末凤爪的做法步骤1、准备好凤爪。2、将凤爪放入汤锅中，加、葱、姜料酒旺火煮开，转小火...
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杂菜吉列怎么做 - 杂菜吉列的做法
03-02食材明细主料洋葱（适量）土豆（适量）辅料灯笼椒（适量）芹菜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）鸡蛋（适量）面包糖（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂菜吉列的做法步骤1、将土豆去皮煲熟压成泥，备用。2、将洋葱、灯笼椒、...
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一绝肝片怎么做 - 一绝肝片的做法
03-01“猪肝用来爆炒俺觉得最好吃，但火候掌握不好很容易炒老了不好吃。用这种煮的方法就容易得多而且吃起来鲜嫩、香麻口感很特别。”食材明细主料鲜猪肝（400克）辅料黄豆芽（100克）黄瓜片（100克）芹菜（50克）蒜苗（50克）花椒（50克）配料花生...
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海鲜 培根 焗贝壳面怎么做 - 海鲜 培根 焗贝壳面的做法
03-01“夏至是白昼最长的一天，按北京传统有“冬至馄饨夏至面”的说法。夏至应该吃面啦，不过我今天不吃老北京的面，哈哈吃外国面。西马悄悄的告诉你，这是我第一次做意面呦”食材明细主料贝壳面（适量）鲜虾（适量）培根（适量）辅料豌豆（适量...
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尖椒玉米南瓜丁怎么做 - 尖椒玉米南瓜丁的做法
03-01食材明细主料尖椒（适量）玉米（适量）南瓜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒玉米南瓜丁的做法步骤1、南瓜去皮切成丁，尖椒切成丁，香菇切成丁，葱切末。2、猪肉切成丁。3、锅上火，油热倒入猪肉翻炒。4、...
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郁金香的做法 美丽的郁金香 郁金香怎么做
03-01“紫色甘蓝菜非常有营养、但是它比较硬、所以把它榨汁以后和面、做出馄饨、感觉挺漂亮的！”食材明细主料普通面粉（250克）紫甘蓝菜（半颗）羊肉馅（少许）辅料香葱（2颗）鸡蛋（1个）植物油（适量）配料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗...
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黄酱炒肠粉怎么做 - 黄酱炒肠粉的做法
03-01食材明细主料肠粉（适量）辅料青菜梗（适量）香芹（适量）胡萝卜（少许）配料黄酱（一汤匙）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄酱炒肠粉的做法步骤1、肠粉二条斜切成段.胡萝卜切片.芹菜切段.青菜梗切瓣.葱切段。2、黄酱一汤匙。3...
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双花牛肉粉怎么做 - 双花牛肉粉的做法
03-01食材明细主料西兰花（小半棵）辅料花菜（小朵）萝卜烧牛肉（1打勺）红薯粉（1人份）香油（少许）配料生抽（半勺）盐（适量）鸡精（适量）辣椒油（半勺）葱（1棵）白糖（少许）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双花牛肉粉的做法步骤1、红薯粉洗净入开水锅煮3分钟，...
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减肥靓虾怎么做 - 减肥靓虾的做法
03-01“平时我们大都煮虾吃，但是大量的营养在煮制的过程中都被留在汤里了。这款菜只需微波炉和带盖的玻璃器皿就好，不加一点水，保持了虾的鲜味和营养。如果减肥的话，每天只吃这些虾就行了，哈哈”食材明细主料虾（1斤）辅料盐（2匙）花椒...
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酱爆鸡块怎么做 - 酱爆鸡块的做法
03-01“超级豪迈的酱爆鸡块。忍不住让人吮指。”食材明细主料小三黄鸡（1只）辅料青红辣椒（各1个）葱姜（几片）大蒜（几瓣）配料甜面酱（2汤匙）油（3汤匙）生抽（3汤匙）八角（1个）桂皮（1块）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱爆鸡块的做法步骤1、准备材...
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瞎焖羊肉怎么做 - 瞎焖羊肉的做法
03-02食材明细主料羊肉（适量）辅料姜片（适量）葱段（适量）当归（适量）枸杞（适量）配料酱油（适量）糖（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）瞎焖羊肉的做法步骤1、先将羊肉过水并沥干。2、起锅加入油，爆香姜片放入羊肉，炒至变色，加入葱段...
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简易西兰花炒肉怎么做 - 简易西兰花炒肉的做法
03-01“还是在宿舍简简单单的做菜。切得很粗糙，配料很简单。我发现很多美味的菜在宿舍很难做的，因为要偷偷摸摸进行，也没什么食材，所以我想提供给像我们一样的在校生一些简单不错的菜谱。”食材明细主料猪肉（适量）辅料胡萝卜（半根...