紫菜汤的做法是紫菜和鸡蛋做成的美食，紫菜是一款维生素含量比较丰富美食，这款紫菜一般都是在超市里购买原材料，所以做出来的美食比较好吃，但是需要提前在水里泡一会比较好，鸡蛋含有大量的蛋白质，也是比较好吃的一款美食哟，多吃比较好
主料
紫菜 ：适量辅料
鸡蛋 ：适量具体步骤
锅里加水，花椒，姜片，煮几分钟后捞出调料
倒入少许一品鲜酱油，少许鸡汁调味，放入撕碎的紫菜(金针菇，豆腐，黄瓜片，西红柿等随意放)，煮开
接着倒入水淀粉勾芡
鸡蛋用蛋抽打散(多打几下，出来的蛋花均匀)，用勺子把蛋液分几次撒入滚开的汤中
蛋花飘起来关火，放胡椒粉，盐，淋香油，撒葱花，香菜碎，虾皮，香喷喷的蛋花汤就可以出锅了