棒骨蔬菜汤怎么做好吃

厨大拿 人气:2.04W
棒骨蔬菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

棒骨蔬菜汤是一道美味的汤品,其主要食材为棒骨、土豆、胡萝卜、海带。炖棒骨时加了玉米和胡萝卜,有着淡淡的蔬菜甜味,虽然飘着点点油花,但是一点也不油腻。骨肉软烂,轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁,变得非常美味。这款汤,不论用来煮面,还是泡饭都非常的美味,好消化。

主料

玉米 :1根
棒骨 :1根
胡萝卜 :2根

辅料

盐 :适量
料酒适量
生姜 :适量

具体步骤

棒骨蔬菜汤怎么做好吃又简单 第2张

1.原料备用。

棒骨蔬菜汤怎么做好吃又简单 第3张

2.棒骨收拾干净,入锅氽去血水,冲洗干净。

棒骨蔬菜汤怎么做好吃又简单 第4张

3.另起锅加入适量的水,放入氽好的棒骨,料酒,生姜。

棒骨蔬菜汤怎么做好吃又简单 第5张

4.选择“煮”功能键默认时间是两小时。大火烧滚后,撇去浮末,转小火慢炖。

棒骨蔬菜汤怎么做好吃又简单 第6张

5.炖一小时左右后,加入切大段的玉米。

棒骨蔬菜汤怎么做好吃又简单 第7张

6.半小时后,加入切滚刀块的胡萝卜。

棒骨蔬菜汤怎么做好吃又简单 第8张

7.继续煲煮到所有原料软烂。

棒骨蔬菜汤怎么做好吃又简单 第9张

8.调入适量的盐即可食用。

烹饪技巧

棒骨收拾干净,入锅氽去血水,冲洗干净。