豆芽只会清炒？那你一定要学一学这道风味银芽。绿豆芽、猪肉、胡萝卜和青椒炒出来的这道菜色泽十分丰富，出锅后的香味和口感更是不用多加叙述。没有过多的油腻，丰富的蔬菜，简单易学的又一道家常菜。小伙伴们让我们一起跟着步骤学起来。
主料
绿豆芽 ：300猪肉 ：50
辅料
青椒 ：80胡萝卜 ：20
花生油 ：15ml
蒜 ：10
醋 ：10ml
具体步骤
准备食材：自发绿豆芽去除根部
热锅放油，放入肉片
翻炒至变色后加入蒜末爆出香味
放入绿豆芽翻炒几下
放入醋翻炒几下
放入胡萝卜丝
放入青椒丝翻炒几下
放入盐炒匀即可
豆芽脆脆的，好吃极了