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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜洗净切段备用
2.豆芽抄水过凉
3.锅里倒入适量油,加入花椒粒,蒜片,姜末爆香
4.放入豆芽菜
5.加入韭菜梗,大火翻炒一下
6.加入韭菜叶
7.放入盐调味
8.装入盘中即可食用
烹饪技巧
花椒粒提升了整个菜的味道,但是不要放入太多,以免影响菜的口味!