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主料
辅料
具体步骤
1. 芽菜洗净后沥干水分,韭菜洗净后切段。
2. 锅里放少量油,烧热后放入蒜末,然后下芽菜炒至刚熟即盛出。
3. 锅里放少量油,烧热后放入韭菜翻炒至香后加入银芽炒均匀,并加入适量盐调味。上碟后可再加适量酱油。