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主料
辅料
具体步骤
1.清洗西兰花
2.切成条状
3.放入盐水中浸泡几分钟
4.热锅冷油,放入葱段炒香
5.放入泡过的西兰花翻炒
6.加入盐糖调味
7.稍煮一会
8.装盘
烹饪技巧
菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。