解冻用剪刀去。基围虾的虾线是一定要去除的,不然会影响食用的口感,且带虾线的基围虾也不卫生,所以要先解冻,然后用剪刀将虾背剪开,去除掉虾线,一般建议在冷冻之前将虾线去掉比较好,因为在冷冻以后虾子都已经被冻硬,去除虾线起来会比较的麻烦。
冻基围虾怎么去虾线
厨大拿
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