生的基围虾,可以将虾头和虾身处用力掰开,将头掰下后,就可以将虾线带出来。煮熟的基围虾,可以用牙签在背部将虾线挑出。基围虾的烹饪方式多样,可以清蒸、水煮、白灼、爆炒、油焖、烤制等。保存基围虾时,可以将基围虾放在塑料瓶中,灌满清水,盖好盖子,放在冰箱冷冻保存。
基围虾的虾线怎么去
厨大拿
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