食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制玉米淀粉凉皮的做法步骤
1、碗中放入150克玉米淀粉。
2、加2克盐。
3、加适量清水调成面糊。
4、加入适量面粉。
5、调成没有颗粒的糊如图。
6、盘子里刷油。
7、倒入薄薄的一层面糊,水开上锅蒸3分钟。
8、出锅过凉水,取下凉皮完成。
1、碗中放入150克玉米淀粉。
2、加2克盐。
3、加适量清水调成面糊。
4、加入适量面粉。
5、调成没有颗粒的糊如图。
6、盘子里刷油。
7、倒入薄薄的一层面糊,水开上锅蒸3分钟。
8、出锅过凉水,取下凉皮完成。