不一样。简单来说玉米淀粉是玉米做的,绿豆淀粉是绿豆做的,区别就是每样都是由不同的食材做成的,玉米的、土豆的比较常见,它们通常搭配肉,使肉更加嫩滑。绿豆和木薯的比较少一些,但是膳食纤维比较丰富,而且对于任何食物都可以配搭。
玉米淀粉和绿豆淀粉一样吗
厨大拿
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