“简单美味又健康的一道美味佳肴》”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
毛豆豆皮炒鸡蛋的做法步骤
1、准备好食材。
2、把豆皮辣椒切好,打好鸡蛋备用。
3、导入花生油烧热
4、倒入已经搅拌好的鸡蛋。
5、炒几下放入碗中备用。
6、就像这样该有的食材都有了。
7、开始炒毛豆了,倒油放生姜片炒出香味。
8、倒入毛炒到毛豆脱皮。
9、倒入水煮毛豆。
10、煮到水差不多了,就可以倒入豆皮丝了,
11、开始炒了,翻炒几下。
12、盖锅煮一会,这个时候要文火煮了一面烧的太干,影响口感。
13、现在就可以加入鸡蛋和调味料了,随便炒几下几下就可以出锅了
14、具有个人创意的一盘,毛豆豆皮炒鸡蛋就好了。