蒸扫帚苗怎么做 - 蒸扫帚苗的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

蒸扫帚苗的做法步骤

• 1、扫帚苗嫩芽洗净。

• 2、不用控水，放一层扫帚苗。

• 3、撒一层干面粉。

• 4、依次放完扫帚苗，再用筷子拌均匀。

• 5、蒸屉上放屉布。

• 6、放入拌好面粉的扫帚苗。

• 7、水开后中火蒸10分钟即可。

• 8、成品图。

小窍门

蒸好后的扫帚苗配一碟三合油（用生抽，醋，香油混合）便是最简单的美味。