“今天用白菜梗搭配无锡油面筋做了一个蔬菜!糖醋口味的非常开胃,很受欢迎!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糖醋面筋白菜的做法步骤
1、我用的白菜梗切成小块
2、完整的油面筋先抠个孔或者一剪为二
3、起油锅
4、先放人白菜梗煸炒
5、接着放入油面筋,把面筋压扁
6、加点盐调味
7、加入适量的醋炒匀
8、加入适量的砂糖炒匀
9、加一点点水加盖子煮开,白菜本来水多,水一定要少加点
10、起锅前加点鸡粉撒上葱花炒匀即可
小窍门
糖醋汁可以先用小碗调好再加入菜中翻炒均匀