蛋皮杂炒怎么做 - 蛋皮杂炒的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋皮杂炒的做法步骤

• 1、食材：蛋皮。

• 2、菠菜（已去根洗净切段）、大白菜（已清洗切开）、胡萝卜（已清洗去皮切丝）。

• 3、将蛋皮放在案板上切开。

• 4、起锅倒油烧热，下入大白菜和胡萝卜丝翻炒翻炒。

• 5、接着，合入菠菜和切好的蛋皮翻炒翻炒。

• 6、然后，加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味炒匀即成。