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主料
辅料
具体步骤
1.青豆过水,去生
2.虾仁去虾线
3.少许料酒,腌十分钟左右
4.热锅凉油,倒入虾仁,炒熟,倒出
5.底油,姜、蒜爆香
6.放入青豆,红椒,加少许水
7.加入虾仁
8.加盐、十三香等调料,出锅