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主料
辅料
具体步骤
1.把白菜帮子洗净切丝
2.虾仁去皮洗净
3.虾仁用料酒喂喂
4.葱炝锅倒虾仁煸炒
5.倒酱油煸炒
6.倒白菜翻炒八分熟
7.放盐煸炒熟
8.最后放味精翻炒均匀关火装盘
烹饪技巧
现在的白菜不是很好烂,要炒时间长一点。