美味营养的鲈鱼菌菇汤，一听这个菜的名字，就可以知道这是一道非常有营养的菜，我们平常喝的鱼汤，都喜欢加一些葱之类的作料，以压下鱼的腥味，这道菜里也可以加葱之类的。菜的搭配有杏鲍菇等等，非常的合理，营养又好喝，大人和小孩都可以多喝。
主料
鲈鱼 ：150杏鲍菇 ：50
金针菇 ：100
辅料
小白菜 ：适量盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
具体步骤
1.准备食材：鲈鱼取净肉。
2.鲈鱼斜切成片状
3.热锅放油，放入鲈鱼片。
4.煎至微泛金黄色。
5.放入洋葱丝。
6.放入杏鲍菇和胡萝卜。
7放入金针菇。
8.翻炒一小会儿。
9.加入适量水煮一会儿。
10.加入小白菜。
11.加入少许盐即可。