水煮荷包蛋要煮多久才能煮熟
3-8分钟。喜欢吃糖心荷包蛋,可以煮3分钟左右,喜欢吃全熟的荷包蛋,最多可以煮8分钟。制作水煮荷包蛋使用的火候不宜过大,小火煮成型后,转中火煮熟即可。煮荷包蛋的时间不宜过长,以免影响鸡蛋的口感。吃不完的水煮荷包蛋,可以...[查看更多]
煎猪扒配酸甜椒的做法 煎猪扒配酸甜椒——戈登 煎猪扒配酸甜椒怎么做02-05
奶酥饼干怎么做 - 奶酥饼干的做法02-29
火龙果有哪些好处 - 火龙果最多能活几年12-09
豆豉拌冬瓜怎么做 - 豆豉拌冬瓜的做法02-29
简单徽菜银鱼煎蛋 - 银鱼煎蛋03-02
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香辣鱼片怎么做 - 香辣鱼片的做法
02-05“其实这道菜是我们家饭桌上的常客,非常好吃的一道菜,我妈妈超喜欢,动不动就说买鱼来你做那个鱼片啊。因为我们家都很喜欢吃辣,真是红红火火啊!那天正好发了个随拍,有这道菜,然后下面有位大亲爱的就一直求菜谱,我也是非常的开...
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椒麻鱼片怎么做 - 椒麻鱼片的做法
02-05“今天做了道椒麻鱼片,做好后一吃,和饭店的味道一样,好吃!”食材明细主料黑鱼(1条(约1200克))魔芋(500克)黄豆芽(250克)辅料青花椒(适量)干辣椒段(适量)盐(适量)黄酒(1勺(约15克))生抽(1勺)水淀粉(2勺)葱花(适量)熟白芝麻(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟...
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醪糟溜鱼片怎么做 - 醪糟溜鱼片的做法
01-03“今天给鱼片儿换个新鲜的吃法。用我们平时煮汤圆用的醪糟来这道菜。整个菜的口感非常的清香,清淡,醪糟的香味儿包裹着鱼片更有一番风味。”食材明细主料草鱼(一条)莴笋(半根)木耳(10个)香菜(少许)鸡蛋(一个)辅料醪糟(一匙)白胡椒粉...
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辣子鱼片怎么做 - 辣子鱼片的做法
03-01食材明细主料草鱼(一条两斤左右)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)蒜(八瓣)葱(少许)酱油(适量)花椒粉(适量)麻辣鲜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)辣子鱼片的做法步骤1、草鱼片成比较厚的片状;2、将除酱油外...
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台式糖醋溜鱼片的做法 台式糖醋溜潮白黑鱼片 台式糖醋溜鱼片怎么做
01-09“潮白黑鱼的鱼肉刺少,鲜嫩可口,营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。用它做糖醋鱼味道最是鲜美,是很好的下饭菜。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)青椒(1个)木耳(适量)辅料葱(1根)大...
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牡丹鱼片怎么做 - 牡丹鱼片的做法
01-11食材明细主料草鱼(一条,500克)生粉(500克)辅料小粉(500克)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牡丹鱼片的做法步骤1、把草鱼找一刀尾部和头部,和杀放血在水里游十分钟,在杀去鳞片去内脏。2、去骨,片成0.2毫米的厚片。加盐加葱姜,料...
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如何切鱼片怎么做 - 如何切鱼片的做法
03-01“米芽片鱼的方法其实不是学大厨的,而是跟着中学的生物老师学的!这片鱼跟生物老师有啥关系呢?因为我们中学学生物的时候有一节课要解剖鲫鱼,生物老师很麻利地把鱼剖开,给我们讲解,并要求我们回家自己也解剖一下,然后写实验报...
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酱鱼片鹌鹑蛋怎么做 - 酱鱼片鹌鹑蛋的做法
02-29“我们一般用买来的鱼片烹制鱼片汤或鱼片米糕,吃剩下的鱼片保存在冰箱里,等需要时取出即可。用筋道的鱼片和美味可口的鹌鹑蛋烹制的酱鱼片鹌鹑蛋无疑是一对最佳料理组合。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)鱼片(2袋)辅料红辣椒(1个...
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凉拌麻辣鱼片怎么做 - 凉拌麻辣鱼片的做法
01-27“夏天做一盘凉拌鱼片,麻辣爽口少油腻,鱼片嫩滑可口,非常不错!记得以前在外面吃的时候,后来才知道有的会加嫩肉粉(食品添加剂),这样会含有化学成分,主要是提高口感。自己在家做就没那个必要了,如果那样的话自己太对不起自己了。...
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龙利鱼片配欧芹酱怎么做 - 龙利鱼片配欧芹酱的做法
02-25食材明细主料龙利鱼片(3条)辅料鲜浓缩奶油(50毫升)牛奶((2杯)500毫升)牛油(25克)中筋面粉(25克)欧芹(适量)配料盐(少许)黑胡椒粉(少许)奶香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)龙利鱼片配欧芹酱的做法步骤1、欧芹适量2、欧芹切碎3、龙利鱼片...
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稠稠的生滚鱼片粥怎么做 - 稠稠的生滚鱼片粥的做法
02-01食材明细主料鱼(4块)葱(5棵)辅料盐(1.5勺)油(1.5勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)稠稠的生滚鱼片粥的做法步骤1、这些是我这边能买得到的鱼。所以比较方便里面都没有骨头。如果买的是一条鱼建议先用盐腌制再用油放锅里煎...
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生滚鱼片粥的做法 生滚鱼片粥#粥# 生滚鱼片粥怎么做
01-04“斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,每百克鱼肉含蛋白19、8克,脂肪1、4克,碳水化合物1、2克。营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之...
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生滚红福鱼片养生粥怎么做 - 生滚红福鱼片养生粥的做法
01-09“很多人一年四季都离不开粥,粥不但软硬适口,容易消化吸收,还多具有健脾养胃、生津润燥的效果。红福鱼也具有清肺,抵制雾霾污染对人体的伤害的功能。这道生滚红福鱼片粥是一个养生佳品。”食材明细主料糯米(适量)大米(适量)红...
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泡笋鱼片汤怎么做 - 泡笋鱼片汤的做法
01-02“这道美味的汤菜里面要用到泡笋,自己做的泡笋配上嫩滑的鱼片,别有一番滋味。”食材明细主料泡笋尖(4根)草鱼(一条)西红柿(一个)大葱(半根)芹菜(二根)花椒(5颗)干辣椒(3个)辅料盐(少许)色拉油(一匙)鸡精(少许)豆瓣酱(半匙)淀粉(一匙)酸咸(口味)煮(...
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黑木耳鱼片汤怎么做 - 黑木耳鱼片汤的做法
02-25“春节期间也不知在忙啥,只拍了几道菜,这是其中之一。鲜美的鱼肉用原味的汤汁来煮,更美了。”食材明细主料大石斑鱼(一条)辅料黑木耳(适量)青葱(适量)姜片(适量)当归(一小段)生粉(少许)配料白酒(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简...
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生菜鱼片粥怎么做 - 生菜鱼片粥的做法
02-25食材明细主料鲩鱼肉片(适量)生菜(适量)米(适量)辅料姜丝(适量)干贝(适量)香菜(适量)水(适量)配料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)油(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)生菜鱼片粥的做法步骤1、鲩鱼肉片、米、生菜、干贝...
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干烧鱼片的做法 不爱吃鱼的宝爸,今天他是吃干烧鱼片的主角!!! 干烧鱼片怎么做
02-27“香辣干烧鱼!话说我是个爱吃鱼的主儿,而宝爸不爱吃!!!每每做了鱼他仅仅是给面子吃一些,不管清蒸也好、红烧也好、清炖也好、香辣也罢、酸菜鱼等等都不吃多少!!问其原因是:有刺,麻烦!!因在05年时,同事的男友请她吃的干烧鱼,她知道我...
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鱼片汤怎么做 - 鱼片汤的做法
01-09“家在风光秀丽的微山湖畔,京杭大运河贯穿其中。古运河是达官贵人,商贾去江南的首选,曾留下乾隆下江南时的一些传奇。同时也丰富了饮食文化。用湖鱼做全鱼宴都是湖区厨师的拿手好戏。鱼片汤就是其中的一道营养丰富.老少...
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韩式鱼片干怎么做 - 韩式鱼片干的做法
01-08“给大家介绍一下,这是一款低脂百搭,还能锻炼脸部肌肉的零食。”食材明细主料韩国干鱼片(五片)辅料韩式辣酱(3匙(或烤肉酱))菜油(1-2匙)生白芝麻(1-2匙)蒜泥(1瓣)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式鱼片干的做法步骤1、首先用剪...
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番茄鱼片汤菜怎么做 - 番茄鱼片汤菜的做法
01-05“和菜比--汤比较多,和汤比--菜比较多。一个人吃的话,一个汤菜一碗米饭足以。”食材明细主料西红柿(一个或二个)巴沙鱼片(一条)海带(少许)白玉菇(少许)豆苗(少许)辅料生抽(随意)盐(随意)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鱼片汤菜...
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翡翠荠菜鱼片羹怎么做 - 翡翠荠菜鱼片羹的做法
02-10“荠菜清香,鱼片爽滑,鲜香清爽的口感欲罢不能”食材明细主料荠菜(适量)鲈鱼(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠荠菜鱼片羹的做法步骤1、新鲜荠菜洗净2、鲈鱼洗净3、鲈鱼切片4、...
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烩鱼片怎么做 - 烩鱼片的做法
01-03食材明细主料龙利鱼(200克)竹笋(30克)黑木耳(30克)草菇(30克)香芹(30克)胡萝卜(30克)葱(适量)鸡蛋(一个)辅料调和油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)白醋(少许)花椒(几粒)咸鲜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烩鱼片的做法步骤1、龙利鱼室温下自然解冻后...
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广式煲粥的做法 末日脆肉皖鱼片鱼腩广式煲粥 广式煲粥怎么做
02-26“今天是特殊的日子,2012年12月19日,和大多数人不同,又和很多人一样,一个人在外地等待“末日”的降临。还和往常一样,工作的工作,学习的学习,原来想着今天去海边听着海浪吹着海风静静的等待末日的,可是像我一样“闲”的人不多...
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红油鱼片火锅的做法 麻辣飘香—红油鱼片火锅 红油鱼片火锅怎么做
02-28“一番秋雨一番凉,打至上一场秋雨以后,气温一直缓缓下降,加上最近连续的阴雨,感觉一下到了冬天。热腾腾的火锅成为了保暖的一大选择,火锅店里的生意甚是红火,而我却更喜欢在家架锅煮食。一家人坐在一起,边吃边聊,无论桌面还是...
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荷仙菇溜鱼片怎么做 - 荷仙菇溜鱼片的做法
02-10食材明细主料荷仙菇(适量)丝瓜(适量)黑鱼鱼片(适量)辅料枸杞(适量)食盐(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(适量)植物油(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷仙菇溜鱼片的做法步骤1、.新鲜黑鱼一条处理干净,片鱼片,半个蛋清中放...