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主料
辅料
具体步骤
1.首先把鱼处理干净
2.然后加入料酒和盐
3.再切些葱 和姜,放到鱼身上,我看鱼放不到锅中就分了两段
4.把佐料放好后,鱼入蒸锅。开锅15分钟
5.蒸好后取出浇了点蒸鱼豉油
6.炒锅锅中放油,加入花椒粒
7.油好后浇到鱼身上就好了。
烹饪技巧
做这种鱼很方便,也符合专家的提倡的做法。