美味藕盒怎么做好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:13分钟

主料

藕 ：一节
鲜肉 ：100
鸡蛋 ：一个
面粉 ：20

辅料

盐 ：少许
鸡精 ：少许
生抽 ：少许
麻油 ：少许
淀粉 ：少许
香葱 ：少量

具体步骤

1. 准备食材

2. 藕节切片 ，约5毫米，不宜太厚

3. 两片藕中加入肉馅

4. 调制面糊，鸡蛋加面粉略加一点水搅匀

5. 裹上面糊，同时把色拉油在平底锅热到六成

6. 下锅炸至金黄色，至油泡由大变小为熟盛出沥油

7. 摆盘!大功告成!

烹饪技巧

可以用平底锅放油，这样两面用煎比炸省油!