自己做的肉丝炒蒜苗怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜苗 ：400
胡萝卜 ：200
豆腐干 ：1块

辅料

油 ：适量
肉丝 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.备好材料，切成丝

2.油锅热后先下肉丝翻炒至8成熟

3.再下胡萝卜，炒3分钟后

4.下蒜苗翻炒

5.最后放豆腐干

6.炒至出香，胡萝卜变软即可放适量盐和鸡精

7.出锅

烹饪技巧

肉丝最好事先用盐抓一下入味