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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料:猪肉切片,胡萝卜切片,荷兰豆洗干净,小西芹切段。
2.先炒猪肉和胡萝卜。
3.再放入荷兰豆和西芹,期间倒入高汤继续炒一下。
4.准备适量淀粉作勾芡用。
5.淀粉勾芡再炒均匀,放入盐。
6.小炒完成,出锅。