自制蒜苔肉丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜苔肉丝是五花肉做成的美食，五花肉的口感比较好，但是五花肉不是全是肥肉，还有瘦肉，所以可以多吃，不喜欢吃肥肉的人也不用担心吃不惯这款美食，还是比较好的一款选择，还有蒜薹的加入，所以吃了对身体不错，营养也是比较丰富的美食哟

主料

五花肉 ：250

辅料

蒜苔 ：适量
姜 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.蒜苔、肉丝；

2.先把肉丝炒熟；

3.炒好后备用；

4.然后锅中倒入适量的油，放入葱、姜；

5.再放入蒜苔大火炒一下；

6.稍后放入肉丝，放入所有的调料；

7.装盘即可。

烹饪技巧

一定要大火炒蒜苔。