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不是。黑米是一种可以食用的大米,属于糯米,乌米是一种真菌,黑米糙米颜色是黑色或者黑褐色,有黑珍珠之称,乌米颜色多为黑色,可食用味道鲜美。黑米还可以做黑米糕,红糖黑米粥,黑米馒头,黑米饼,紫薯黑米粥,蛋包黑米饭。乌米则能做成酱乌米,乌米汤,乌米粽。