可以。需注意黑米不泡煮出来口感会稍差一些。黑米在煮粥之前,可以放在冷水中浸泡一个小时,做出来的黑米粥口感会更好。黑米可以单独煮粥,也可以搭配大米、小米、荞麦米、红枣、红豆、花生等食材一起煮粥。黑米粥煮好后,可以拔掉电源,焖半个小时再吃,口感会更加软烂。
做黑米粥黑米不泡可以吗
厨大拿
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