葱头油的做法 【闽南尚好呷】啊嬷的味道之~~葱头油~~ 葱头油怎么做
“我的第一个菜谱要说的是闽南传统美食的必备搭档——葱头油。石狮人家的灶头绝对少不了的肯定是灶君公和葱头油！出门读书第八年了，到了节假日回不了家就越是怀念家里的味道。我啊嬷是位很神奇很正港的闽南啊嬷，烧得一手...[查看更多]
想开串串香店选哪个品牌05-06清拌银芽怎么做 - 清拌银芽的做法02-29奶香松饼怎么做 - 奶香松饼的做法01-31蛋龙卷怎么做 - 蛋龙卷的做法01-110元加盟 - 重庆火锅加盟店有哪些？十七门限量名额01-30
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自己做的卤水猪耳朵怎么做好吃
11-29准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪耳朵：1000辅料盐：适量卤水汁：适量具体步骤1.猪耳朵清洗干净，沥干水分2.这是奶奶之前做好的卤水汁3.卤水汁煮开4.放猪耳朵进去，煮半个小时左右5.然后...
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卤水猪耳朵怎么做 - 卤水猪耳朵的做法
02-27“家常菜，做起简单也容易。”食材明细主料猪耳朵（1只）辅料姜（适量）八角（适量）蒜（适量）果皮（适量）葱头（适量）胡椒（适量）配料老抽（适量）蚝油（适量）腐乳（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤水猪耳朵的做法步骤1、把猪耳朵...
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美味的卤水猪耳朵怎么做好吃
08-13准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料猪耳朵：1个辅料卤水：适量盐：适量姜：适量料酒：适量老抽：适量具体步骤1.猪耳朵洗净后放入热水中煮五分钟，姜块切好2.调味料倒入原有的卤水中，煮开后放入猪耳朵煮...
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自制卤水猪耳朵怎么做好吃
12-26准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪耳朵：600辅料油：适量桂皮：1小块老抽：1大勺冰糖：适量盐：适量小茴香：适量香叶：适量香菜：适量八角：2个山奈：适量生抽：2大勺姜：1大块料酒：2大勺具体步骤1.猪耳朵洗...
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卤猪耳朵的做法 让人食指大动的下酒菜--卤猪耳朵 卤猪耳朵怎么做
03-01食材明细主料猪耳朵（一个）辅料卤汁（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）十三香（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤猪耳朵的做法步骤1、清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2、放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程...
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卤猪耳朵要焯水吗
10-05要。卤猪耳朵时，焯水是必要的一个程序，因为这个方法不仅可以让猪耳朵的腥味有效的除去，还可以将猪耳朵内部的脏东西焯出来。将买来的猪耳朵清洗干净，放入开水中焯水三分钟即可。另外，焯完水之后再用开水清洗一下，去除猪耳朵...
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卤猪耳朵怎么做 - 卤猪耳朵的做法
12-28“就爱这卤味，其实自己卤并不难，有了配好的卤汁，将自己喜欢的食材放入就静等美食。”食材明细主料猪耳朵（一个）猪头皮（一块）调料老卤汁（一大碗）料酒（少许）姜片（少许）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤猪耳朵的做法步骤1、准备:猪...
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红卤猪耳朵怎么做 - 红卤猪耳朵的做法
01-02“卤菜，色泽诱人味道芳香，食用方便，但制作可就不是很方便，要做到高质量的产品，可要花费不少心血呵。”食材明细主料猪耳朵（1只）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（100克）麦芽糖（20克）八角（3只）桂皮（10克）小茴（10克）丁香（1克）沙姜（3克）香叶（4片）桃金娘根（25...
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香卤猪耳朵怎么做 - 香卤猪耳朵的做法
01-05“香味浓郁，脆脆的口感，下酒送饭都适合。”食材明细主料猪耳朵（1个）姜（1小块）八角（8颗）桂皮（2块）香叶（5片）草果（1个）花椒（半勺）海天卤水汁（200克）老抽（20克）生抽（50克）盐（1克）辅料清水（250克）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香卤猪耳朵的做法...
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焖卤猪耳朵怎么做 - 焖卤猪耳朵的做法
01-09食材明细主料猪耳朵（一个）芹菜（一根）辅料姜（一块）生抽（三大勺）八角（适量（三四片））白糖（一小勺）盐（适量）葱（一根）料酒（适量几滴）红辣椒（一个）蚝油（适量）香叶（适量）花椒（适量）桂皮（适量）老抽（三大勺）蒜末（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖卤猪耳朵...
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青椒炒卤猪耳朵怎么做 - 青椒炒卤猪耳朵的做法
01-07“到卤菜熟食店买的卤好的猪耳朵，半成品，只要大火将食材炒拌匀即可，很快手的一道下酒菜。”食材明细主料卤猪耳朵（1个）青蒜（适量）青椒（适量）红尖椒（适量）食用油（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...
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五香卤猪耳朵怎么做 - 五香卤猪耳朵的做法
01-09“卤肉，卤猪耳朵孩子们最爱吃，脆脆的猪耳朵脆骨爽口，平时也不经常做！偶尔做一次吃吃也不错，越嚼越香！做法简单！回味无穷！”食材明细主料猪耳朵（适量）草果（10克）八角（15克）花椒（10克）桂皮（5克）香叶（5克）甘草（适量）白芷（10克）干辣椒（5克）葱段（1段）姜...
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口水猪耳朵怎么做 - 口水猪耳朵的做法
01-01食材明细主料熟猪耳朵（150克）辅料蒜末（适量）香葱（适量）油辣子（2勺）生抽（2勺半）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）口水猪耳朵的做法步骤1、食材：熟猪耳朵（已切开）、蒜末、香葱、油辣子。2、在蒜末香葱碗中加2勺半生抽。3、加...
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猪耳朵要怎么卤
02-16先煮出血水再加入调料收汁。猪耳朵卤过以后风味更佳，首先要把猪耳朵下入烧开的水中煮出血水，没有焯水过的猪耳朵爆炒以后很容易嚼不动。然后放入温水中泡一会，不要放在冷水里，因为烫过后的猪耳朵遇冷水后肉会收缩，肉就变得...
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卤猪耳朵要煮多久
12-26五十分钟。卤猪耳朵需要先用大火煮十分钟，之后在转中火慢煮四十分钟，然后在放入卤水中去浸泡，这样煮出来的猪耳朵不仅在卤的时候更加容易入味，并且可以有效的杀死猪耳朵上面的细菌，并且五十分钟煮出来的猪耳朵口感会更加的...
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卤口条猪耳朵怎么做 - 卤口条猪耳朵的做法
12-29“卤味菜肴，家宴不可少的一道菜。”食材明细主料猪口条（适量）猪耳朵（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白芷（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤口条猪耳朵的做法步骤1、主要原料。2、猪耳朵，猪口条...
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卤猪耳朵的做法 幸福只是一个回家的距离-凤还巢-卤猪耳朵 卤猪耳朵怎么做
02-10“是不是节日的气氛让LEMON越发怀旧了，脑海里频频泛起小时候的点点滴滴~“人生如果有第二次机会；LEMON还会选择酷酷的老爸做家人。”很幸福！爸爸永远是女儿心目中的英雄~今天LEMON的凤还巢可是爸爸最爱吃的哟！爸爸酷爱喝...
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辣炒猪耳朵的做法 辣炒猪耳朵--------附卤猪耳朵做法 辣炒猪耳朵怎么做
01-04“怀念小时候每到过年的前一天,妈妈会准备过年那一天要吃的东西最爱的就是整个猪头肉,熏过以后特备香,觉得每块地方都是个宝猪耳朵就是必吃的前几天突然就很想吃这个还好有卖菜大叔的电话,大半夜给他发信息说第二天一...
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水芹炒猪耳朵怎么做 - 水芹炒猪耳朵的做法
12-31“家常下饭菜，简单！”食材明细主料猪耳朵（适量）水芹（适量）大蒜（几块）调料玉米油（8毫升）盐（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水芹炒猪耳朵的做法步骤1、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和猪耳朵大火煸炒片刻。2、倒入水芹大...
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卤猪耳朵要卤多长时间
10-055个小时左右。卤猪耳朵比较麻烦，需要先将猪耳朵洗干净，放入开水中焯10分钟左右去除猪耳朵中的血水，清洗干净之后加卤料焖煮40分钟左右。煮好了之后将猪耳朵放在卤汁中腌制4个小时左右，可以使猪耳朵更好的入味，吃起来味道更...
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卤猪耳朵要先焯水吗
05-20卤猪儿朵是非常好吃的卤菜，但是卤菜店卖的很贵。其实生的猪耳朵挺便宜，因此很多人自己买回家做，经济实惠。那么卤猪耳朵要先焯水吗？今天就来分享关于做卤猪耳朵的一些小技巧。一、卤猪耳朵要先焯水吗要焯水的焯水主要是为...
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卤猪耳朵要不要焯水
10-05可以。卤猪耳朵进行焯水，是为了去除掉猪耳朵当中的肉腥味。不管是排骨还是猪耳朵，都是需要进行用姜片焯水的。在卤猪耳朵的时候，需要的调料有食盐、料酒、桂皮、花椒、茴香、陈皮、八角、陈醋、老抽等。卤煮耳朵做好之后...
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香卤猪耳朵的做法 香卤猪耳朵——老公吃后会更听你的话哦 香卤猪耳朵怎么做
02-25“昨天逛超市，看见有新鲜的猪耳朵卖，于是买了一对回来，这就开始准备了⋯⋯”食材明细主料猪耳朵（2）辅料十三香卤料包（半包）干辣椒（2个）香叶（一片）生姜（4片）配料酱油（适量）自制米酒水（适量）甜菊糖（少许）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）...
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卤水猪耳朵怎么做好吃
02-19准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将猪耳朵洗干净,用酒和盐腌过,放锅里煮到九成熟的时候捞起。2.再放到卤水里慢火卤熟后捞起晾冻切成小条,顾着偷吃忘了拍切成小条的PP...
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卤猪耳朵怎么卤
12-12清洗干净，焯烫后放入锅中添加八角、桂皮、香叶等食材卤制即可。猪耳朵的表面表脏，清洗的时候，可以将猪耳朵放在清水中浸泡一会，再用刀反复刮洗表面即可。猪耳朵在卤制之前需要放入水中焯烫，这样既能减少腥味，也能去除部分血...
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