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“棒子渣是我们这里对玉米糁的俗称。山芋是对红薯的称呼。棒子渣山芋粥是一款经常喝的粥,也是一款很健康的粥,润肠排毒,减脂瘦身。不仅如此,口感也是相当的好。”
1、山芋洗干净去皮。
2、切成滚刀块。
3、山芋放入电饭煲内胆,加适量水,内胆放入电饭煲通电煲。
4、取适量棒子渣,用冷水稍加清洗。
5、棒子渣入锅同煲。
6、煲熟断电焖一会儿,盛出享用。
食材搭配、配比,依据个人偏爱。