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“这种年糕是葡萄干的香味中稍带枣香”
1、大黄米用料理机打成细黄米粉粉。
2、黄米粉加清水,搅成薄糊状。
3、搅好后的面糊里一边撒葡萄干、一边撒上红枣。
4、放入蒸锅,大火蒸30分钟即可食用。
水可以放多一点,整出来时可能好像流质的样子,稍凉就会凝固了。但是不要加太多哦。也可以单独放一种干果。