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1、先把杏鲍菇和彩椒清洗干净。然后分别把他们切成丝。
2、烧开一锅水。
3、放入杏鲍菇焯熟。
4、然后捞出沥干。
5、热锅下油,等油8分热时。
6、放入杏鲍菇翻炒几下。
7、放入料酒。
8、继续淋入生抽。
9、继续倒入蚝油。
10、放入白糖翻炒。
11、放入黄椒和红椒继续翻炒。
12、倒入美极鲜味汁调味。
13、可以装盘出炉。