莴笋炒牛肉片怎么做 - 莴笋炒牛肉片的做法

“健康营养，好吃美味，下饭菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莴笋炒牛肉片的做法步骤

• 1、莴笋刮皮，洗净，斜切片，备用。

• 2、牛肉切片，备用。

• 3、加少许料酒和淀粉，腌制五分钟。

• 4、姜切丝，备用。

• 5、锅烧热放适量油，倒入牛肉片和姜丝加少许盐和白胡椒粉调味，煸炒，再倒入莴笋片，翻炒几下即可。

• 6、出锅装盘。

• 7、下饭菜。