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1、自家晒的咸肉放入水中煮20分钟
2、蒜苔洗干净切段
3、把咸肉捞出
4、切薄片
5、锅里放入油把蒜苔放入炒熟加入半勺蚝油和半勺生抽
6、倒入咸肉片
7、炒至均匀即可
8、因为咸肉有盐味,所以在炒蒜苔时加入蚝油生抽就可以了,不需要加盐
9、下饭