让人怀念的香炸孜然翅根怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅根 ：7个

辅料

炸鸡粉 ：适量
料酒 ：适量
葱姜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
孜然粉 ：适量

具体步骤

1.翅根洗净，用厨房纸吸干水分，放入葱姜

2.放料酒

3.放盐

4.放点生抽

5.放孜然粉

6.充分涂抹均匀，腌3小时

7.把脆皮炸鸡粉倒入平盘中

8.翅根裹上炸鸡粉

9.放入炸蓝，180度炸10分钟后翻面再炸10分钟

烹饪技巧

腌的时候多翻面，也可以在翅根上扎些小洞，容易入味。