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主料
辅料
具体步骤
1. 先将牛肉洗干净、切成小段、将辅料海鲜酱油、胡椒粉、耗油、白酒、葱、姜都放进去、腌制15分钟
2. 锅里加少许油、将牛肉放进去、翻炒出水分、捞出待用
3. 将锅内放油、烧到7成热、将大料、麻椒放进去、炸出味道、将牛肉放进去、翻炒、炸到表面变深色
4. 炸好牛肉干出锅
5. 大功告成