特别的苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 ：300
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.苦瓜洗净切丝

2.再切丁

3.打入3个鸡蛋加入适量食盐

4.倒入适量油

5.把苦瓜鸡蛋液倒入

6.翻搅

7.搅拌

8.出锅

烹饪技巧

苦瓜把瓤好好刮净，才不太苦