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主料
辅料
具体步骤
1. 1.准备食材
2. 2.莲藕去皮切块
3. 3.红枣清洗干净
4. 锅内放适量的水,放入切好的莲藕,洗干净的红枣,冰糖
5. 5.将电饭煲选择“煲汤”,两个小时就可以闻到香气四溢的汤喽。
烹饪技巧
莲藕顶部的第一节称为荷花头,味道最好,适合生吃,维生素含量高、纤维含量低。生吃莲藕有清润的功效,尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。