主料
白米饭 :100胡萝卜 :1个
火腿肠 :1根
鸡蛋 :1个
辅料
油 :适量紫洋葱 :适量
豆角 :适量
盐 :适量
黑木耳 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.准备各种食材
2.紫洋葱
3.黑木耳用热水泡发
4.食材切成小丁,最好切得小一点,这样看起来和米饭粒的比例不会差的太多
5.锅中放油,油热,先放入豆角,也可以先把豆角用热水焯一下
6.豆角快熟时,放入其他食材
7.放入米饭
8.放点盐,少许酱油,酱油是为了是颜色亮一些,味道能够鲜一点
9.出锅
10.来个特写,看着都要流口水了
切洋葱时,可以准备一盆凉水,切好洋葱放入水里,这样可以不留眼泪,真的管用呦。