口舌生香的蒜黄炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个

辅料

食用油 ：适量
蒜黄 ：70
盐 ：适量

具体步骤

1.蒜黄洗净，鸡蛋3枚准备

2.鸡蛋磕入碗中打散

3.蒜黄切碎为1.5CM左右长

4.将切好的蒜黄加入鸡蛋液中，搅拌均匀加入适量精盐

5.热锅热油倒入鸡蛋蒜黄液煎炒

6.适当翻炒至成熟

7.装盘蒜黄炒鸡蛋就完成了

烹饪技巧

蒜黄可直接加入蛋液中拌匀煎炒，也可以先倒入蛋液，等蛋液凝固后再倒入蒜黄翻炒