冷水蒸10-15分钟。蒸包子蒸冷水还是热水,主要是看包子和的面,若是用面粉制成的包子,在生的时候需要用冷水蒸,冷水蒸能让包子更加均匀的受热。蒸包子的时间主要是与包子大小,以及馅料有着很大的关系,若是包子较大,则需要蒸长一点时间。
蒸包子用冷水还是热水蒸几分钟
厨大拿
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