减脂期间水果吃什么好
现在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,为了能够快速瘦身,甚至什么食物都不吃,那么减肥期间都能吃什么水果呢,你知道吗,今天我们就介绍这个问题给大家,一起看看这个问题减脂期间水果都能吃...[查看更多]
鸡汤里放什么食材好 - 鸡汤放冰箱可以存几天02-28
煎出来的披萨怎么做 - 煎出来的披萨的做法03-01
开烤鱼店要准备什么设备01-03
古代酿酒怎么分类的 - 古代酿酒的原料有哪些02-16
辣椒孜然羊肉串怎么做 - 辣椒孜然羊肉串的做法02-27
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生菜热水烫后为什么会变黑
10-07生菜中含有的菜酸比较多或者是烫的时候水温过高。生菜烫的时候可以加入适量的食盐和食用油,这样可以防止在烫的时候出现变色的情况。买回来的生菜不及时吃完是非常容易发生变质的,因为生菜含有的水分比较多,在常温的情况...
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龙须菜要用热水焯吗以及龙须菜不能与什么食物一起吃
11-28社会不断地在进步,人们也不断在进步,不管是思想上还是生活上。很多人都越来越注重自己的健康,所以吃什么,怎么吃也就值得人们去研究一番。当然,不管吃什么,一定会吃蔬菜;但是蔬菜的种类也是很多的,甚至有些还不是很常见,也还...
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蕨根粉冷水下锅还是热水
12-15开水下锅。蕨根粉质地比较硬,正宗的蕨根粉是用蕨菜的根部经过清洗、晾晒,提取淀粉后制作而成,煮蕨根粉需要将冷水煮开后下水,将蕨根粉煮5-8分钟,待完全软化后捞出,可以过一下冷开水,这样蕨根粉更加劲道;过了冷水捞起来沥干加...
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蒸扣肉用热水还是冷水
01-17热水。制作扣肉选用肥瘦相间的带皮五花肉,首先先对肉进行腌制,可加入食盐、料酒等调料,腌制好后放入凉水中煮开,之后取出放冰箱冷冻;调一个料汁,五花肉切薄片均匀涂抹料汁堆放在碗底,表面铺上梅干菜,蒸熟后将碗倒扣在盘子中就...
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冷冻红蟹冷水蒸还是热水蒸
12-18冷水。若是新鲜的螃蟹,用冷水或者热水蒸制都没有太大关系,但若是冰冻的螃蟹,则建议选择用冷水蒸制的。因为冰冻螃蟹的肉质没那么的紧实,而热水蒸制容易导致受热不均匀,反之用冷水蒸制不仅可以在蒸制过程中保证受热均匀,冰冻...
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米发糕冷水上锅还是热水
12-12热水。冷水蒸米发糕会导致米发糕在蒸制的过程中吸收过多的水分从而导致发糕破损等情况,而开水蒸制可以使米发糕快速定型,也不会出现表皮破裂凹陷等情况。可以在米发糕的面糊中加入大枣、红糖、蔓越莓干、杏仁、枸杞等丰...
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干冷面用热水还是冷水泡
11-08冷水。冷面在煮之前需要放在清水中浸泡,这样不仅可以使面条不出现硬心的情况而且可以缩短煮面条的时间。面条泡好之后煮5分钟左右的时间就可以捞出来了,煮的时候可以加入适量的食盐,这样煮的时候不出现粘连的情况,而且更...
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火龙果可以用热水做果汁吗
06-30可以。使用热水制作火龙果果汁的温度不宜过高,以免影响口感。火龙果榨汁时,将火龙果的果肉取出来,放入榨汁机中,添加凉开水,榨成果汁即可。火龙果为仙人掌科量天尺属植物,花果期为7-12月,在中国分布于海南、广西、福建以及云...
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清蒸龙利鱼是冷水下锅还是热水
12-13热水。龙利鱼本身是带有着比较浓重的鱼腥气息的,如果使用冷水下锅蒸的话,可能会加重这种鱼腥气息,因此使用热水的话可以减少鱼腥气息,使龙利鱼蒸出来的口感和味道更好一些。另外在蒸龙利鱼的时候,不需要蒸太久的时间,5-10分...
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腰花焯水用冷水还是热水
10-30冷水。腰花由于它是内脏器官,所以带有很重的腥味,所以为了去除腥味,在做腰花之前我们要将腰花放入水中焯一会,去除腥味。冷水去腥的效果比热水去腥效果更好,冷水去腥,在逐渐升温的过程中,可以更好的使腰花中的血水流出来,从而...
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石花菜用热水焯过还能吃吗
02-18能。石花菜焯水时,不可久煮,以免石花菜融化。浸泡石花菜时,可以将石花菜放在凉水中,浸泡15分钟,冲洗干净,沥干水分,用于烹饪即可。石花菜可以用于制作红油石花菜、凉拌石花菜、石花菜凉粉等美食。泡泡的石花菜,需要尽快烹饪,以...
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粉丝要用冷水泡还是热水
12-01都可以的,但是是用冷水和热水冲泡会有不同的优缺点。1、口感不同。冷水更加细腻,更加劲道,且粉丝条状更加鲜明,更加均匀。而热水泡则相对粗糙,热水温度过高,可能导致最终粉丝呈团状,但是这种情况在用筷子搅拌下,会有所缓减,而...
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紫薯用热水还是冷水煮
12-14热水。紫薯一般建议蒸着吃,因为煮着吃会有大量的水分进入紫薯内,会使紫薯的味道变淡也会破坏掉紫薯中含有的营养成分。如果要煮着吃的话,最好是用热水,因为用冷水煮等水变热的过程中会有更多水分进入,紫薯的口感会大打折扣...
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梅干菜饼皮要用热水和面吗
10-30不需要。制作梅干菜饼皮需要使用温开水和面。制作梅干菜饼皮时,将温开水分次倒入面粉中,搅拌成面絮状,揉成不黏手的面团。盖上湿布或是保鲜膜,放置一旁醒面十分钟即可。面团醒好以后,分成若干份,擀成面饼,加入调好的梅干菜馅...
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冰草怎么吃 - 冰草要不要用热水烫
11-25有种叫冰草的蔬菜你见过吗?不放冰箱看上去也跟冻过似的,冲着阳光你会发现冰草表面还闪闪发光,非常好看,你知道冰草怎么清洗,怎么吃吗?冰草要不要用热水烫呢?一、冰草要不要用热水烫很多人烧菜之前,都会把新鮮的绿叶蔬菜用...
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泡腊肉用热水还是冷水
10-27热水泡。在煮腊肉的时候,则是选择用冷水下锅,水开之后再煮20-25分钟即可进行食用。腊肉的吃法是有很多的,比如水煮腊肉、蒜薹炒腊肉、腊肉炒豆腐以及红烧腊肉等。腊肉在烹制熟透之后,可选择放入冰箱当中进行储存,可以保存...
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洗草莓要用盐热水对吗
01-13不对。草莓里的部分有益成分是不耐高温的,用热水会将其破坏掉,最好使用温水即可。淡盐水可以杀死草莓表面残留的细菌等微生物,所以正确的方式是先将草莓在清水里浸泡10分钟,再在温热的淡盐水中浸泡5分钟,最后用清水冲洗一...
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凉拌莴苣要不要过热水
01-18不用。莴笋在凉开水中浸泡15分钟食用最好,不需要过热水。因为莴苣本身就可以生吃,焯水会导致莴苣的有益成分流失,还会影响食用口感,所以莴笋的最佳做法就是直接削皮,切丝,再浸泡,然后凉拌吃即可。莴笋中含有的有益成分都是水...
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煮毛豆用热水还是用冷水好
10-31冷水。煮毛豆时需要用冷水下锅,这样煮出来的毛豆口感不会过软,而且比较容易煮熟。煮毛豆前可以用盐水将毛豆多搓洗几次,可以搓掉毛豆表皮的一层绒毛。在煮毛豆前最好先用剪刀将毛豆两端剪开,这样比较容易煮熟。煮毛豆时可...
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大闸蟹热水还是冷水蒸多久
01-12冷水下锅蒸15-25分钟。3两以下的大闸蟹,水开后可以蒸10分钟左右,3-4两的大闸蟹,水开后需要蒸12分钟左右,4两以上的大闸蟹,需要蒸15分钟左右。大闸蟹的个头偏大,需要酌情增加蒸制的时间。蒸大闸蟹的时候,可以在大闸蟹表面铺上...
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煮腐竹用冷水还是热水
12-01冷水。煮腐竹冷水下锅是最佳的,因为冷水下锅煮能够使腐竹锁住水分,吃起来更劲道,热水下锅会使腐竹变的松软,另外在冷水下锅煮腐竹时,可以添加少许的食盐,这样可以使腐竹入味,也可以在腐竹的上方压上重物,这样腐竹不会漂浮,煮好...
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包元宵用热水和面吗
12-09不行。包元宵最好用温水和面,冷水和热水都会使面发不好,包出来的元宵会跑馅或者粘度不高。用温水包出来的汤圆不仅不容易开裂,吃起来味道也软糯。和面的时候要多揉一会儿,感到和出来的面团有劲道才可以。包馅料的时候最好...
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煮速冻汤圆冷水下锅还是热水
12-14热水。将汤圆冷水下锅加热至沸腾状态,加入汤圆。刚从冰箱拿出的汤圆表面被冻的僵硬,如果在冷水中慢慢加热,表皮冰块融化会黏在一起,导致破裂、露馅现象的发生。需要注意,汤圆第一次浮起不要立刻捞出,这时候要加一次冷水,再次...
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蒸饺上锅蒸是冷水还是热水
10-01冷冻的蒸饺需要用冷水蒸,新鲜的蒸饺用热水蒸。上锅蒸蒸饺的时候冷冻的需要的时间长一点,需要20分钟左右的时间,新鲜的蒸饺需要15分钟的时间。冷冻的饺子之所以用冷水蒸是因为这样在蒸的过程中可以起到慢慢解冻的目的,用热...
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荞面饸饹面和面用冷水还是热水
03-05用冷水。荞面是用苦荞磨成粉之后的一种面粉,荞面饸络面的特点就是要有韧劲,吃到嘴巴里面嫩滑。冷水和的荞麦面煮熟之后就特别有韧劲,面条中间不容易折断,色泽光亮,不管是捞面、炒面、还是凉拌面都非常好吃,热水和的荞麦面相...