葱头油的做法 【闽南尚好呷】啊嬷的味道之~~葱头油~~ 葱头油怎么做
“我的第一个菜谱要说的是闽南传统美食的必备搭档——葱头油。石狮人家的灶头绝对少不了的肯定是灶君公和葱头油!出门读书第八年了,到了节假日回不了家就越是怀念家里的味道。我啊嬷是位很神奇很正港的闽南啊嬷,烧得一手...[查看更多]
想开串串香店选哪个品牌05-06
清拌银芽怎么做 - 清拌银芽的做法02-29
奶香松饼怎么做 - 奶香松饼的做法01-31
蛋龙卷怎么做 - 蛋龙卷的做法01-11
0元加盟 - 重庆火锅加盟店有哪些?十七门限量名额01-30
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一道刀鱼炖豆腐为你驱散严冬的寒冷图解
08-07刀鱼炖豆腐是一道东北著名的家常菜。在寒冷的冬天,炖上一锅刀鱼炖豆腐,鲜美的鱼肉配上Q弹滑嫩的豆腐,浓稠的汤汁散发出诱人的香气,热气腾腾的刀鱼炖豆腐一上饭桌就把寒冷驱散得无影无踪!这般不可多得的人间美味,赶快学习起...
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炖刀鱼「简单省事」怎么做好吃
10-27准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.刀鱼去掉内脏洗净,划斜口,方便入味。加盐,黑胡椒粉,生抽拌匀腌制10分钟。2.准备一个平底锅,倒入适量油(我用的是玉米油)放进腌好的鱼段,中火...
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给你介绍刀鱼的做法大全! - 刀鱼怎么做好吃
05-24相信许多朋友们都有吃过鱼肉,特别是喜欢吃鱼的食客朋友们。你们吃过刀鱼吗?刀鱼有着不错的味道与口感,而且富有营养价值,深受广大食客朋友们的青睐。那么问题来了,你们知道刀鱼怎么做才好吃吗?让我们一起来看看刀鱼的做法大...
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炖刀鱼怎么做好吃
11-10准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料刀鱼:500辅料盐:适量料酒:适量味精:适量油:适量白酒:适量胡椒粉:适量番茄酱:适量绵白糖:适量醋:适量生抽:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.刀鱼处理干净,少许盐,料...
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美味的炸刀鱼怎么做好吃
12-30准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料刀鱼:2条辅料面粉:少许盐:少许姜片:4片具体步骤1.买来刀鱼去内脏,洗净,切断,放一点盐,进滋味。2.腌一阵后,去除,去水,纸巾吸净水。3.撒上干面粉。4.平底不粘...
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蓝刀鱼和白条鱼区别是什么
10-07两者的区别体现在外形、味道和口感上。蓝刀鱼的整个身子比较长,而且嘴巴会有一点点的往上翘,而白条鱼比较小,嘴巴是往前凸起的。从味道上看,白条鱼的腥味要远大于蓝刀鱼的腥味,这也是白条鱼的主要特点。另外,在口感上,蓝刀鱼...
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刀鱼炖茼蒿怎么做 - 刀鱼炖茼蒿的做法
01-31“刀鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外,孕妇吃刀鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃...
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香脆的煎刀鱼怎么做好吃
11-27准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料刀鱼:1-2人量辅料盐,花椒面,姜面:适量具体步骤1.1刀鱼。2.2把鱼洗净,放少许盐、花椒面,姜粉腌制30分钟入味。3.3平锅开火,放少量色拉油把鱼摆入锅内,慢慢...
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三文鱼刀鱼炖薄荷土豆怎么做 - 三文鱼刀鱼炖薄荷土豆的做法
01-05“虽说是立秋了但秋后的一伏也是要热死人的,吃什么都没有味口,正好前几天去乡下採了许多今天新长出的薄荷叶,回到家时用放在一个大盆里撒上细盐腌制30分钟,然后用手搓搓就可以了,分几份装在口袋里放入冰箱里冻上,随时吃随时...
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红烧刀鱼的做法 有家鲜厨房 | 红烧刀鱼 红烧刀鱼怎么做
01-01““红烧刀鱼”是一道很经典的东北名菜新手也能很快上手今天跟着我的做法来试一试~”食材明细主料刀鱼(适量)辅料香葱(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧刀鱼的做法步骤1、生姜切片,香葱切段2...
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新手菜谱之香煎刀鱼图解
11-02在准备秋刀鱼烹饪的时候,很多厨师都喜欢用盐、料酒、米醋等调味料,腌制以方便入味。不过我太懒了,就给大家带来懒人煎鱼的方法,直接用盐煎,根据口味加入适当的盐,然后小火慢煎,也能制作出焦香诱人,超级美味的秋刀鱼。主料秋刀...
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香煎刀鱼的做法 空气炸锅香煎刀鱼 香煎刀鱼怎么做
12-31“减肥期,还想吃美食的小伙伴可以试试哦!鱼中含有蛋白,是脂肪的天敌!用煎锅煎鱼,油太大,空气炸锅可以让食材原汁原味!”食材明细主料刀鱼(三根)辅料烧烤料(适量)调料盐(适量)十三香(适量)油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎...
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美味的刀鱼炖茼蒿怎么做好吃
05-18准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟刀鱼炖茼蒿这道美食的做法特别的简单,做出来的效果特别的漂亮,而且是非常有营养的一道美食。刀鱼中含有非常丰富的营养物质的,茼蒿中也有非常丰富的营养...
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火腿冬笋蒸刀鱼怎么做 - 火腿冬笋蒸刀鱼的做法
01-08“大寒丨旧雪未及消,暖心宜自得大寒为中者,上行于小寒,故谓之大。寒气之逆极,故为大寒。大寒是二十四节气的最后一個节气,宣示真正的严冬时节到来。不过,严寒已至,春天还会远吗?农谚有“春潮迷雾出刀鱼”,是春季最早的时鲜鱼。...
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长江刀鱼是秋刀鱼吗
10-24是的。长江刀鱼,还有一个别称就是叫做秋刀鱼。秋刀鱼的话,在平时食用的时候,多数是用来煎炸之后来吃的。秋刀鱼的鱼刺和鲫鱼相比的话,鱼刺相对来说还是比较少的。秋刀鱼在煎炸的时候,多炸一些时间也可以让表层的鱼刺变得更...
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怎么焖刀鱼
05-10刀鱼,只听名字,就知道这类鱼形状似刀,所以称为刀鱼,并且,刀鱼因其本身肉质鲜嫩,成为餐桌的美味之一,平时生活中,小编最爱吃没有刺的梭边鱼了,那怎么焖刀鱼呢?小编也特地学了菜谱,给大家做参考,如果没有吃过,就快尝尝吧!怎么焖刀鱼一...
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鲜香的香煎刀鱼怎么做好吃
02-03准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料刀鱼:400辅料盐:适量油:适量料酒:适量具体步骤1.刀鱼去头去肠,斩成5cm左右的小段,洗净沥干水分备用,放入少量盐和料酒,腌制半小时左右2.锅中热油,八成热后...
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煎烤刀鱼怎么做 - 煎烤刀鱼的做法
01-31“东北一般习惯把带鱼称作刀鱼,这和长江里的刀鱼是两个概念,二者的差距太大了。刀鱼的烹制方法并不复杂,煎烤、炖烧、涮锅等等都可以。”食材明细主料刀鱼(500克)辅料油(1汤匙)盐(8克)料酒(1汤匙)葱姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗...
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泰式咖喱刀鱼怎么做好吃
01-09准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带鱼:一条辅料黄金咖喱块:2块油:适量具体步骤1.带鱼收拾冲洗干净后,切成段,沥干水分。2.放油锅里两面煎至金黄色。3.捞出沥油,放盘子里备用。4.锅中加少许...
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家常菜红烧刀鱼怎么做好吃
01-07准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料刀鱼:350辅料剁辣椒:适量姜末:适量葱白:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.主料2.配料3.鱼洗净沥干水或者用厨房纸擦干净,抹上少量的生粉4.油锅烧热放入鱼5.煎...
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刀鱼豆腐怎么做 - 刀鱼豆腐的做法
01-05“刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。刀鱼含天然蛋白,不饱和脂肪酸,镁元素,健脾养肝,肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。”食材明细主料巢湖刀鱼(300克)豆腐(适量)辅料尖椒(花椒)姜丝(适量)花椒(花椒)鱼香(口味)蒸(工艺)...
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干炸刀鱼怎么做 - 干炸刀鱼的做法
02-25“做这个菜千万注意别烫伤了”食材明细主料刀鱼(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸刀鱼的做法步骤1、化去冰,放少许盐,腌好,生刀鱼买的时候,让卖鱼的给剁开了2、把鱼内脏去掉3、锅里放油适量,...
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长江刀鱼有刺吗 - 长江刀鱼多少钱一斤
10-24有句农谚叫做“春潮迷雾出刀鱼”,每年的春季,都是刀鱼最为鲜美的季节。长江刀鱼平时生活在海里,每年的2-3月份会由海入江进行生殖洄游,它的肉质比较细嫩,肥而不腻,而且还具有极高的营养价值,因此深受很多人的喜爱。下面就跟...
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味道特别好的西红柿焖刀鱼怎么做好吃
07-28准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟味道特别好的西红柿焖刀鱼,会让你产生一种极其幸福的感觉。西红柿焖刀鱼,酸酸甜甜的,很是开胃哟~如果在中午的时候吃到了这款好吃的西红柿焖刀鱼,保管你...
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刀鱼和鲅鱼是一种鱼吗
08-14不是。刀鱼是海鱼,也有江海混合区生长的。外形扁平细长,一般长度都超过40cm,外表银白色。刀鱼出水就会死,市场上卖的刀鱼都是冷冻的。鲅鱼是海鱼,外表呈梭型,表皮光滑,背脊上有蓝色斑点。腹部是灰色的。在海中成群结队出现。...