主料
高筋面粉 ：250辅料
黄油 ：20盐 ：2
沙拉酱 ：适量
白糖 ：50
牛奶 ：20
三明治火煺 ：2片
鸡蛋 ：2个
水 ：80
酵母 ：4
肉松 ：适量
具体步骤
1.准备材料
2.将白糖，牛奶，水，鸡蛋（1个）混合盆中搅拌均匀
3.加入高筋面粉，酵母搅拌，让面粉完全吸收水份，柔成面团
4.柔至面团表面光滑不粘手时，加入黄油，盐再柔至面团光滑，能拉出手套膜为止
5.静置面团10分钟，将面团分成5份，每份100克滚圆；擀长卷起放入吐司模发酵，发酵至模具8分满，放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火170度，烤40分钟
6.煎荷包蛋备用，三明治火煺用烤箱烤熟备用；烤好的吐司自然冷觉后切片；把5片面包平铺在案板上，每片涂上沙拉酱，依次发昂上三明治火腿，鸡蛋，肉松
7.一片一片叠加起来，对角切一刀即可
8.早餐制作完成，配上一杯热牛奶就可以享用咯
1、馅料可以加自己喜欢的食物哦。2、配上一杯热牛奶会更好哦。