老醋六样的做法 老醋六样——节日餐桌上的一道解酒菜 老醋六样怎么做

“时间飞快，转眼已经到了一年中的最后一个月，很多勤劳的主妇已经在酝酿节日大餐了。接下来的圣诞节、元旦、春节、元宵节……等等，不管多么忙碌，人们都会聚在一起。亲人也好朋友也罢，席间免不了推杯换盏，大鱼大肉的餐桌上，可以来一道暗藏心机的凉盘——老醋六样，清清爽爽的既解去油腻，又能解酒。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

老醋六样的做法步骤

• 1、准备食材，松花蛋切条备用，我忘记拍了

• 2、木耳焯水断生

• 3、魔芋结也飞一下水

• 4、西兰花剪成小朵，水中放一滴油，飞水断生，出锅放冷水，保持碧绿的颜色

• 5、花生米炸熟

• 6、所有调料放入碗中调汁，让味道相互溶合，料汁淋在食材上，即可。

小窍门

1、食材内容可以根据自己的喜好，以及身边的食材随意更换。
2、不吃辣的可以不放辣油，也一样好吃。