三杯河虾怎么做 - 三杯河虾的做法

“三杯指的是一杯米酒一杯酱油一杯麻油，这道菜前些年去闽南时向一个台湾人学会的。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三杯河虾的做法步骤

• 1、这种河虾是生活的溪里的

• 2、起油锅，放入葱头、蒜头爆香后放入河虾翻炒一会儿后，先后倒进一杯酒、一杯酱油，加点糖继续翻炒。

• 3、虾变红色说明就要熟了，这时倒入麻油翻炒，撒上葱花，起锅。