糯米肉丸怎么做 - 糯米肉丸的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糯米肉丸的做法步骤

• 1、五花肉剁碎，调味：适量的盐、糖、料酒。然后顺一个方向搅拌直至胶状（粘手）
• 2、糯米要提前一小时浸泡
• 3、肉末腌制十五分钟后，挤丸，肉丸子在糯米滚动粘满糯米。摆盘，每颗丸子上摆上之前准备好的枸几。
• 4、蒸十五分钟，喜欢吃的肉丸更糯的小伙伴就蒸半小时吧