腊肉菜谱怎么做 - 腊肉菜谱的做法
食材明细主料腊肉（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）香干（适量）芹菜（适量）配料味精（适量）红油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）姜（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉菜谱的做法步骤1、腊肉切片，香肠切片，香干切片，干辣椒切节，姜切片，大蒜切...[查看更多]
榄菜肉丁四季豆怎么做 - 榄菜肉丁四季豆的做法03-01孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼(花开富贵) 孔雀开屏鱼怎么做03-02鲜露牛肉怎么做 - 鲜露牛肉的做法03-01清炖白菜狮子头怎么做 - 清炖白菜狮子头的做法03-02独创香辣虾怎么做 - 独创香辣虾的做法03-02
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砂锅茄子怎么做 - 砂锅茄子的做法
03-02“这样做茄子用油非常少，茄子没切所以入不了油，再放砂锅里煲更加香，特别是加了四川本地的两样配料，味道就更加特别了。我记得小时候在家吃茄子都是这样做的，而且百吃不厌！我非常喜欢用里面的汤汁来泡饭吃，当然这次做杭杭也特...
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福寿鱼豆腐怎么做 - 福寿鱼豆腐的做法
03-02“原创勿转载，谢谢！”食材明细主料福寿鱼（一条）豆腐（适量）辅料虾（适量（或鱼丸））葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）福寿鱼豆腐的做法步骤1、鱼清洗净擦干（鱼肚子里面那层黑膜很腥要刷掉），小葱打结，大葱，姜切好...
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番茄汁水煮鱼怎么做 - 番茄汁水煮鱼的做法
03-02“很奇怪的菜名，对吧？！说白了就是俺家山寨版的水煮鱼。真正的水煮鱼个人觉得太油又太辣，真的受不了，我就将其改良成适合我们家口味的水煮鱼了。”食材明细主料鱼片（适量）辅料番茄（适量）洋葱（适量）豆芽（适量）大白菜（适量）花菜（适量）香菜...
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海苔肉酥怎么做 - 海苔肉酥的做法
03-02食材明细主料肉（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海苔肉酥的做法步骤1、肉切块，人开水肏熟捞起（也可以在水里加葱、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因为还要用搅拌机绞碎）。2、稍凉一点放到料理...
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翡翠茄子怎么做 - 翡翠茄子的做法
03-02“绿色茄子很少见，偶然看到很喜欢它碧绿的颜色。所以突发奇想，做了这样一个翡翠茄子。其实做法也很简单，普通茄子也可以尝试，但颜色就没这么绿，不过口感一样清爽，鲜美大家不妨可以试试哦！”食材明细主料绿色茄子（适量）虾（适量）辅...
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黑胡椒焖鸡翅怎么做 - 黑胡椒焖鸡翅的做法
03-02食材明细主料鸡翅（适量）洋葱（适量）辅料姜片（适量）配料酱油（适量）糖（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑胡椒焖鸡翅的做法步骤1、把鸡翅清洗干净。2、将洋葱、姜片爆过。3、放入鸡翅炒到变色。4、加入酱油...
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脆炸瓜花怎么做 - 脆炸瓜花的做法
03-02“又是炸货又是素食不过新年过后这些个油炸而不腻的东西还是值得大家喜欢的。”食材明细主料瓜花（半斤）豆腐（200克）木耳（5克）辅料葱姜末（10克）淀粉（50克）鸡蛋（2个）配料脆炸粉（10克）花生油（1000克）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆...
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鸡蛋菜花怎么做 - 鸡蛋菜花的做法
03-02“菜花的营养成分非常丰富，在众多的水果蔬菜中菜花和大白菜的抗癌效果最好。”食材明细主料鸡蛋（2个）菜花（250克）辅料姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋菜花的做法步骤1、所有原料。2、姜切末...
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自创多味皮皮虾怎么做 - 自创多味皮皮虾的做法
03-02食材明细主料皮皮虾（适量）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）孜然（适量）椒盐（适量）辣椒粉（适量）白糖（适量）醋（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自创多味皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗净，炒锅热油，下入皮皮虾翻炒，加调味...
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火腿蒸丝瓜怎么做 - 火腿蒸丝瓜的做法
03-02“以前做丝瓜的时候常常会发现做出来的丝瓜有点发黑，很是影响成菜的效果。前些日子在网上看到有人做蒜茸蒸丝瓜，效果很棒，也杜绝了变黑，经过变通，成了这道火腿蒸丝瓜......”食材明细主料丝瓜（火腿）辅料蒜（适量）鸡精（适量）盐（适量...
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大葱腊肠炒油条怎么做 - 大葱腊肠炒油条的做法
03-02“这个菜油条吸入了大葱和腊肠的香味．嚼起来有点面筋的感觉！有时一些边角料炒出来自我感觉还不错！”食材明细主料腊肠（适量）芥兰菜杆（适量）油条（适量）辅料大葱（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大葱腊...
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蚝油芥兰炒牛肉怎么做 - 蚝油芥兰炒牛肉的做法
03-02“爽脆的芥兰加上滑嫩的牛肉，不但营养丰富还很下饭是美味的家常菜。”食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）姜片（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）花生油（适量）鸡粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）米酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
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酸辣腰花怎么做 - 酸辣腰花的做法
03-02食材明细主料猪腰（一个）辅料泡萝卜（半个）泡豆角（二条）蒜苔（五条）生粉（半茶匙）配料泡红辣椒（五个）大蒜（四粒）生姜（六片）生抽（一茶匙）盐（适量）醋（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）料酒（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣腰花的做法步骤1...
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香酥炒带鱼怎么做 - 香酥炒带鱼的做法
03-02食材明细主料新鲜带鱼（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香酥炒带鱼的做法步骤1、新鲜带鱼切成段，加盐，辣椒粉，料酒，胡椒粉腌制一下。2、充分拌好后腌制半小时左右。3、锅里放...
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红烧萝卜肥肠怎么做 - 红烧萝卜肥肠的做法
03-02食材明细主料肥肠（适量）辅料萝卜（适量）香菜（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）郫县豆瓣（适量）糖（适量）生姜（拍碎备用）葱花（适量）百芷（适量）桂枝（适量）红蔻（适量）草果（适量）莞茜子（适量）沙仁（适量）三奈（适量）八角（适量）白蔻（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）胡...
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蒜丁烧南瓜怎么做 - 蒜丁烧南瓜的做法
03-02“特点：面面的、带有蒜香，微咸。浓浓的南瓜汤汁用来泡饭，再配以虎皮尖椒之类的菜，太好吃了。当年毛主席就喜欢吃红米饭、南瓜汤。”食材明细主料南瓜（1000克）辅料蒜（5瓣）油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简...
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茄子日式吃法怎么做 - 茄子日式吃法的做法
03-02食材明细主料茄子（适量）辅料油（适量）甜面酱（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子日式吃法的做法步骤1、茄子切厚片，放油锅里炸熟。注意不要炸过了，皮就掉了。2、放在吸油纸上，在上面抹上甜面酱，就可以吃了。...
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回锅罗非鱼怎么做 - 回锅罗非鱼的做法
03-02“香辣口味，很下饭的一道菜”食材明细主料罗非鱼（适量）辅料青椒（适量）蒜苗（适量）红苕粉（适量）大蒜（适量）姜末（适量）花椒（适量）猪油（少许）配料脾香豆瓣（适量）甜酒（适量）红烧酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅罗非鱼的做法步骤1...
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洋葱木耳炒五花肉怎么做 - 洋葱木耳炒五花肉的做法
03-02食材明细主料五花肉（适量）洋葱（适量）泡发木耳（适量）辅料姜蒜片（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）红彩椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱木耳炒五花肉的做法步骤1、五花肉洗净，锅里加水倒少许料酒把五花肉煮到筷子能串...
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奇味鸡煲怎么做 - 奇味鸡煲的做法
03-02食材明细主料三黄鸡（一只）土豆（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）青椒（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）配料花椒柱候酱（适量）花生酱（适量）芝麻酱（适量）海鲜酱（适量）沙爹酱（适量）豆瓣酱（适量）沙姜粉（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
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沙煲焗鱼怎么做 - 沙煲焗鱼的做法
03-02“用沙煲来焗冻的海鱼既保持了鱼的鲜甜又增加香味。”食材明细主料大眼鱼（三条）辅料蒜头（几瓣）葱（一条）姜（一块）配料生抽（适量）糊椒粉（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙煲焗鱼的做法步骤1、将海鱼洗干净沥...
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胡箩卜土豆炖鸡腿怎么做 - 胡箩卜土豆炖鸡腿的做法
03-02“胡箩卜土豆去皮切块，元葱切丁，姜切丝。”食材明细主料胡箩卜（3根）辅料土豆（3个）鸡腿（1斤）配料元葱（1个）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）花椒（适量）鸡精（适量）糖（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡箩卜土豆炖鸡腿的做法步骤1、...
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零失败的韩式辣炒年糕 - 辣炒年糕
03-02“老杨改良版，操作简单，一做就成功。味道一样很好。”食材明细主料年糕条（一包）胡萝卜（一个）洋葱（一个）白菜（一片）辅料韩式辣椒酱（一汤匙）猪骨浓汤宝（一个）糖（一茶匙）配料盐（适量）微辣（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式辣炒年糕的做法步...
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乌头焖萝卜干怎么做 - 乌头焖萝卜干的做法
03-02“乌头鱼带着萝卜干的淡香，鱼肉很鲜甜，浓浓的汤格外的鲜甜美味。”食材明细主料鲻鱼（一条）辅料生姜（一小块）萝卜干（一小块）配料盐粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乌头焖萝卜干的做法步骤1、乌头鱼洗净（超市买...
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萝卜圆子怎么做 - 萝卜圆子的做法
03-02食材明细主料萝卜（适量）五花肉（适量）辅料姜末（适量）生粉（适量）味精（适量）胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜圆子的做法步骤1、一斤萝卜切成小丁丁用盐腌渍10分钟后挤干水分。2、半斤五花肉，自己剁的香。3、萝...