食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
板粟炒生肠的做法步骤
1、板粟去壳,生肠切丝或切块,切点蒜片,生姜,辣椒丝。
2、油烧开,下入生肠大火快炒。
3、淋上酱油和醋炒匀。
4、再放点盐。
5、再放进板粟翻炒片刻。
6、再放进蒜片,姜,辣椒丝翻炒翻炒。
7、最后调入鸡精和十三香即成。
8、出锅上桌。
1、板粟去壳,生肠切丝或切块,切点蒜片,生姜,辣椒丝。
2、油烧开,下入生肠大火快炒。
3、淋上酱油和醋炒匀。
4、再放点盐。
5、再放进板粟翻炒片刻。
6、再放进蒜片,姜,辣椒丝翻炒翻炒。
7、最后调入鸡精和十三香即成。
8、出锅上桌。