青花蟹煮萝卜怎么做 - 青花蟹煮萝卜的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青花蟹煮萝卜的做法步骤

• 1、青花蟹刷洗干净。

• 2、把蟹钳剁下来，筷子在嘴巴处插入，一扳，蟹盖和身体就分开了，把腮去掉，蟹身对半切开。

• 3、蟹钳用锤子锤裂，吃起来方便些。

• 4、萝卜去皮切粗条。

• 5、姜切片。

• 6、热油锅，把姜爆香，放入4碗水煮开，放入萝卜煮至软身。

• 7、放入蟹煮约15分钟。

• 8、放盐调味，撒上葱段即可。(忘记买葱了，剪了一小把自家种的营养不良的小葱。)

• 9、非常鲜美。