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主料
辅料
具体步骤
1.备料:新鲜鲫鱼,我喜欢买有蛋蛋的感觉好吃点,但今天的没蛋蛋哟。
2.切成小段的本地葱(四季葱没这么香)
3.下锅前放少许盐和姜淹
4.待水地煮开后再放鱼蒸5分钟(看鱼的大小定时间)
5.鲜美的清蒸鲫鱼上台
6.鲜美的清蒸鲫鱼上台
烹饪技巧
鱼,一定要新鲜