山药山楂饼怎么做好吃 - DIY

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

山药 ：300

辅料

熟花生 ：适量
糯米粉 ：适量
山楂苹果酱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.将山药上锅蒸熟。

3.熟花生去皮后擀成碎颗粒

4.将蒸熟的山药趁热去皮，压成泥

5.加入适量糯米粉，和匀成柔软面团。

6.取一块面团，压平，放入少许山楂苹果酱和花生馅

7.包成饼形

8.平底锅或电饼铛抹少许油，中小火慢烙

9.翻面，两面都成金色外壳即可

烹饪技巧

1、各种你喜欢的果酱都可，不要放太多2、山药和糯米粉中不必加水了3、普通的菜山药含水份较多，也可，但效果有差异